브로콜리 새싹 속 설포라판은 당뇨병 전 단계의 혈당 수치 개선에 다양한 긍정적인 효능을 보인것으로 나타났다고 합니다. 당뇨병 전단계는 혈당 수치가 정상보다 높지만, 아직 당뇨병 진단 기준에는 미치지 않는 상태를 말합니다. 이 단계는 당뇨병 발병 위험이 높은 시기이므로, 적극적인 관리가 필요합니다. 최근, 브로콜리 새싹에 풍부한 설포라판이 당뇨병 전 단계의 혈당 수치 개선에 효과적이라는 연구 결과가 나와 주목을 받고 있습니다.
당뇨병 전 단계란?
당뇨병 전단계는 혈당 수치가 정상보다 높지만 당뇨병으로 진단될 만큼 높지는 않은 상태를 말하는 것으로 당뇨병으로 가는 길목에 있는 상태라고 할 수 있습니다. 당뇨병 전단계는 종종 아무런 증상이 없기 때문에 자신이 이 상태에 있는지 모르는 사람들이 많습니다. 하지만, 당뇨병 전단계를 방치하면 당뇨병으로 진행될 위험이 높아지기 때문에 적극적으로 관리해야 합니다.
당뇨병 전단계 진단 기준
- 공복 혈당: 100~125mg/dL
- 경구 포도당 내성 검사 2시간 후 혈당: 140~199mg/dL
- 당화혈색소: 5.7~6.4%
당뇨병 전단계의 위험성:
- 당뇨병 전단계는 당뇨병 발병 위험을 높일 뿐만 아니라, 심혈관 질환, 뇌졸중, 신장 질환 등 다양한 합병증의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
- 특히, 당뇨병 전단계에서 당뇨병으로 진행되는 비율이 높아 적극적인 생활 습관 개선과 관리가 중요합니다.
스웨덴 예테보리 대학교 연구팀에서 발표한 연구 결과
스웨덴 예테보리대 연구팀이 과체중 또는 비만이고 공복혈당장애가 있는 성인 74명을 분석했습니다.
연구 개요
- 연구 대상: 과체중 또는 비만이면서 공복 혈당 장애를 가진 성인 74명
- 연구 기간: 12주
- 연구 방법:
- 참가자들을 두 그룹으로 무작위 배정
- 한 그룹은 브로콜리 새싹에서 추출한 설포라판 화합물 섭취
- 다른 그룹은 위약 섭취
- 설포라판 추출 이유: 브로콜리 새싹에 함유된 설포라판이 내약성(부작용 없이 약을 견디는 능력)이 가장 뛰어나기 때문
연구 결과
- 혈당 감소: 설포라판 섭취 그룹은 대조군보다 공복 혈당이 3.6~7.2mg/dL 감소
- 건강 지표 개선: 인슐린 저항성, 체질량지수(BMI), 노화 관련 염증 수치도 감소
- 장내 미생물 변화: 설포라판 섭취 그룹은 장내 유익균 증가, 혈당 조절 능력 향상과 관련
- 설포라판 작용: 세포의 인슐린 민감도를 높이고 간이 불필요한 포도당을 생성하지 않도록 조절
브로콜리 새싹 효능
브로콜리 새싹은 작은 크기에도 불구하고 다 자란 브로콜리보다 훨씬 높은 영양 성분을 함유하고 있어 건강에 다양한 이점을 제공합니다. 주요 효능은 다음과 같습니다.
1. 강력한 항산화 효과:
- 브로콜리 새싹에는 설포라판이라는 강력한 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
- 설포라판은 세포 손상을 예방하고 노화를 억제하는 데 도움을 줍니다.
2. 항암 효과:
- 설포라판은 암세포의 성장을 억제하고 암 예방에 효과적인 것으로 알려져 있습니다.
- 특히 유방암, 전립선암, 대장암 등에 효과가 있다고 보고되었습니다.
3. 혈당 조절:
- 설포라판은 인슐린 저항성을 개선하고 혈당 조절에 도움을 줄 수 있습니다.
- 당뇨병 예방 및 관리에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
4. 심혈관 건강 개선:
- 브로콜리 새싹은 혈관 건강을 개선하고 심혈관 질환 위험을 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다.
- 혈압을 조절하고 혈중 콜레스테롤 수치를 개선하는 효과가 있습니다.
5. 면역력 강화:
- 브로콜리 새싹에는 비타민 C, 비타민 K 등 다양한 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 면역력 강화에 도움을 줍니다.
6. 해독 작용:
- 브로콜리 새싹은 체내 독소 배출을 촉진하고 해독 작용을 돕습니다.
7. 소화 건강 개선:
- 브로콜리 새싹은 식이섬유가 풍부하여 소화 건강을 개선하고 변비 예방에 도움을 줍니다.
브로콜리 새싹은 다양한 방법으로 섭취할 수 있으며, 샐러드, 샌드위치, 주스 등에 활용하면 좋습니다.
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