10월 17일 방송된 가바쌀 누릉지는 청정지역 정읍에서만 계약재배된 쌀로 만들어진 누릉지입니다. 가바쌀은 발아현미라고도 불리며, 현미를 물에 담가 싹을 틔운 쌀을 말합니다. 싹을 틔우는 과정에서 가바라는 아미노산의 함량이 증가하게 됩니다. 가바는 신경 전달 물질의 하나로, 뇌의 활동을 억제하고 신경을 안정시키는 작용을 합니다.
6시 내고향 가바쌀 누릉지 정보
- 판매 업체: 마이코 누릉지
- 주소: 전북특별자치도 정읍시 감곡면 원삼1길 27
- 연락처: 063-571-0606
- 홈페이지: http://www.maiko.kr/
가바쌀 주요 효능
가바쌀은 일반 쌀에 비해 가바(GABA)라는 송분이 풍부하게 들어 있어 여러가지 건강상 이점을 제공합니다. 가바는 뇌의 신경전달물질 중 하나로, 뇌 활동을 억제하고 신경을 안정시키는 역활을 합니다.
가바쌀의 주요 효능은 다음과 같습니다.
- 혈압 조절: 가바는 혈관을 확장시켜 혈압을 낮추는 효과가 있습니다.
- 뇌 기능 향상: 가바는 뇌의 혈류량을 증가시켜 뇌세포에 산소 공급을 원활하게 합니다. 이는 기억력, 집중력, 학습 능력 등 뇌 기능 전반을 향상시키는 데 도움이 됩니다.
- 당뇨 예방 및 개선 가바는 췌장에서 인슐린 분비를 촉진하여 혈당 수치를 조절하는 데 도움을 줍니다.
- 수면 개선: 가바는 숙면을 유도하고 수면의 질을 향상시키는 데 도움이 됩니다.
이 외에도 가바쌀은 변비 예방, 간 기능 개선, 항암 효과 등 다양한 효능을 가지고 있다고 알려져 있습니다.
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